Wie op zoek is naar de liefde, kan deze winter misschien beter een reis naar Finland boeken. Het land dat al jarenlang bovenaan de lijst van gelukkigste landen ter wereld prijkt, lanceert een opvallend toeristisch initiatief waarbij internationale singles worden uitgenodigd voor een culinaire blind date. Zestien gelukkigen mogen in februari 2027 op ontdekkingstocht door Finland, met lekker eten, bijzondere ontmoetingen en misschien zelfs een nieuwe liefde op het programma.
Onder de noemer Have Some Finnish organiseert Visit Finland twee exclusieve vierdaagse culinaire reizen, één naar Helsinki en één naar Tampere, in het Finse merengebied. De deelnemers maken er kennis met de lokale gastronomie, ontdekken de streek en schuiven aan tafel met Finse singles. Hoogtepunt is een romantisch diner bij kaarslicht, waarbij speciaal samengestelde degustatiemenu’s de Finse keuken in de kijker zetten.
Het idee is geïnspireerd op een opvallende trend in Finse supermarkten. Daar gebruiken singles sinds kort roze winkelmandjes, de zogenaamde Sinkkukori, om subtiel aan te geven dat ze openstaan voor een nieuwe ontmoeting. Visit Finland trekt dat concept nu door naar het toerisme, met een culinaire blind date als originele kennismaking met het land.
Voor de gastronomische invulling doet Finland een beroep op twee bekende chefs. In Helsinki staat Adele Kinnunen, chef van Café Savoy en bekend van MasterChef Professionals, in voor het degustatiemenu. In Tampere neemt Henry Tikkanen, voormalig Fins Chef van het Jaar en deelnemer aan de prestigieuze Bocuse d’Or, die taak op zich.
Finse keuken promoten
Met de actie wil Finland tegelijk zijn relatief onbekende keuken internationaal promoten. Die draait rond pure, lokale ingrediënten zoals wilde vis, wild, bessen en paddenstoelen, met een sterke band met de natuur en de seizoenen. De culinaire reizen combineren dan ook gastronomie met lokale verhalen, tradities en natuurbeleving.
Volgens Heli Jimenez van Business Finland draait het initiatief niet alleen om romantiek. De organisatie wil bezoekers vooral laten ontdekken hoe belangrijk eten is in de Finse cultuur. En wie weet, zo klinkt het, keren de deelnemers niet alleen terug met een nieuwe favoriete reisbestemming, maar ook met een nieuwe liefde.
Wie zijn kans wil wagen, kan zich via de aanmeldingsprocedure die hier is terug te vinden, nog tot 10 november kandidaat stellen. In totaal worden zestien internationale singles uitgekozen.
